Кількість
|
Вартість
|
||
|
Мікрозелень Буряку – молоді паростки, які додають до салатів та інших страв. Вони мають зелене забарвлення з фіолетовими прожилками. Мікрозелень має тонізуючий ефект завдяки високому вмісту мікроелементів і комплексу вітамінів. Вона зміцнює імунітет і благотворно впливає на систему травлення. Молоді паростки багаті на вітаміни групи В, А, РР, Е, містять багато заліза, магнію, кальцію, йоду, фолієву та аскорбінову кислоту. Вони корисні для нервової системи, тонізують, піднімають настрій. Високий вміст кальцію в листі допомагає зміцненню зубів та кісток, а наявність заліза є профілактикою анемії.