Кількість
|
Вартість
|
||
|
Середньопізній сорт буряка столового Бона завжди тішить високим урожаєм. Коренеплоди відрізняються рівномірним розміром за формою і вагою. Відмінними є смакові якості, які зберігаються протягом тривалого зберігання.
Опис основних характеристик буряка сорту Бона:
- коренеплоди округлої форми з гладкою поверхнею вагою до 280 г;
- м'якоть насичено-червоного кольору, відрізняється особливою соковитістю, на смак солодка, у розрізі - без білястих кілець;
- технічна стиглість настає через 120 днів, з таким терміном дозрівання коренеплоди готові на закладку для зберігання, для безпосереднього вживання можна збирати трохи раніше;
- лежкість відмінна, близько півроку;
- різне застосування в кулінарії: у свіжому, тушкованому, консервованому вигляді та для приготування соків.